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Café La Finca del Café

Finca del café
Café de spécialité importé en France et torréfié à Paris par Escocafé.
De la région cafetière de la Colombie. Où les montagnes, les vents qui se croissent provenants de l'Atlantique et le Pacifique, cette café est une merveille à découvrir.
Notes: Corps moyen avec un charme lisse et enveloppant et une acidité brillante avec des notes d'orange. Il a un bon parfum d'amandes, de noix et de chocolat avec une saveur de caramel doux qui laisse un goût de chocolat consistant en bouche.
Torréfaction Filtre
Score SCA: 86,25+
Localisation géographique : Santa Rosa de Cabal, Quindio, Colombia
Variétés: Arabica Caturra
Altitude: 1.700 à 1900 m. d’altitude
Processus: Lavé
Méthode de séchage: Solaire et mécanique
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