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Café La Finca del Café - Honey

  • En solde
  • Prix régulier €16,30
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EXCLUSIVITÉ

Origines du Café Finca del Café

Café de spécialité importé en France et torréfié à Paris par Escocafé. De la région caféière de la Colombie, également appelé Triangle du Café, est une région géographique, culturelle, économique et écologique de Colombie. Ce café en grain ou moulu est une merveille à découvrir.

Notes de dégustation

Profil chocolaté et pamplemousse. Acidité fine et douce.

A chaud, douceur et sucrosité dominantes en tasse autour de notes miellées et chocolatées.

Un profil fruité tout en délicatesse révélant des notes d'agrumes types pamplemousse et citron jaune.

Si ce café vous plaît, vous aimerez à coup sûr notre café La Gaitania issu de la Colombie. Pour davantage de choix, nous vous invitons à vous rendre sur notre collection présentant les meilleurs cafés de spécialité.

Caractéristiques du Café Finca del Café

  • Torréfaction : Medium (Omniroasting)
  • Score SCA : 88,50+
  • Localisation : Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia
  • Variété : Arabica Caturra
  • Altitude : 1700m - 1900m d’altitude
  • Processus : Honey
  • Méthode de séchage : Solaire et mécanique