À la découverte du Paris Coffee Show : Une Ode au Café de Spécialité

Le Paris Coffee Show, qui s'est tenu du 9 au 11 de 2023 au Parc Floral, a été l'occasion pour les amoureux du café de se réunir autour de leur passion commune. Cet événement a attiré les grandes marques du monde du café de spécialité, offrant aux visiteurs une expérience sensorielle inoubliable. Parmi ces marques, ESCOCAFÉ, le producteur de cafés grands crus de Colombie, a brillé de tous ses feux, avec la présence de son fondateur et CEO, Alfredo ESCOBAR, sur le stand de BREMART, avec une animation pour découvrir les critères essentiels pour un bon espresso partagé avec Christophe Servell, fondateur de Terres de Café, et animé par Carlos José Alves Ramos, Champion de France Coffee in Good Spirits 2018.

La Magie du Café de Spécialité

Le Paris Coffee Show a offert une plongée profonde dans l'univers du café de spécialité. Là-bas, nous avons eu la chance de rencontrer de vrais passionnés, des baristas talentueux, des torréfacteurs dévoués et des marques de café, grandes et petites, venues des quatre coins du globe. C'était un espace d'échange riche, où la délicieuse tasse de café était le dénominateur commun. Les origines variées des cafés ont créé un panorama gustatif fascinant, invitant les visiteurs à explorer une multitude de saveurs, de l'Afrique à l'Amérique du Sud.

ESCOCAFÉ : L'excellence Colombienne

Le stand partagé par ESCOCAFÉ et Terres de Café a été l'une des attractions majeures de l'événement. ESCOCAFÉ, en particulier, a captivé l'attention de tous avec ses cafés grands crus en provenance de Colombie. La marque incarne l'excellence colombienne, offrant une sélection méticuleuse de cafés issus des régions les plus prestigieuses du pays. La passion d'Alfredo ESCOBAR pour son métier transparaissait dans chaque tasse dégustée sur le stand.

Un Événement Incontournable pour les Amateurs de Café

Le Paris Coffee Show, organisé par le Collectif Café et SCA France, a véritablement créé un espace d'échange unique pour les amateurs de café. Cet événement a permis de réunir des personnes partageant la même passion pour cette boisson aromatique et envoûtante. L'occasion était parfaite pour élargir ses horizons, en découvrant des variétés de café qui ne manqueront pas de satisfaire les palais les plus exigeants.

Rendez-vous dans Le Marais pour le meilleur café à Paris

Si vous avez raté le Paris Coffee Show, ne désespérez pas ! Vous pouvez toujours vivre l'expérience du café de spécialité Colombienne en nous visitant au 8 rue d'Ormesson, 75004, dans Le Marais. Là, vous pourrez partager votre amour pour le café et découvrir les trésors colombiens d'ESCOCAFÉ. C'est une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de café à la recherche de nouvelles sensations gustatives.

En Conclusion

Le Paris Coffee Show a été bien plus qu'un simple salon du café. C'était une célébration de la passion, de l'artisanat et de la diversité du monde du café de spécialité. La présence d'ESCOCAFÉ et d'Alfredo ESCOBAR a ajouté une touche de magie colombienne à l'événement, renforçant ainsi l'attrait du café de spécialité pour les visiteurs. Alors, rendez-vous au prochain Paris Coffee Show, et d'ici là, n'hésitez pas à explorer les délices du café colombien au cœur du Marais.

Un grand merci! Muchas Gracias!

On remercie à Chantal Trenquier, Séverine Fréval, Christophe Servell, Violette, Carlos José Alves, et Momo pour participer avec nous dans cette animation.  

Hasta pronto !

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