Origines du Café Aromas del Viento
Café de spécialité en grain ou moulu importé en France et torréfié à Paris par Escocafé. En provenance de la région volcanique en Colombie, Aromas del Viento est un café dense et doux à la fois. Il est notamment très apprécié des amateurs de café fort avec un arôme qui se veut très doux à la fois.
Notes de dégustation
Café avec une légère acidité citrique, relevé par de douces notes de chocolat, caramel et mûre. Un corps équilibré et un goût résiduel de miel font de ce café un trésor à découvrir.
Si ce café vous plaît, vous aimerez à coup sûr notre café Mesa De Los Santos issu de la Colombie. Pour davantage de choix, nous vous invitons à vous rendre sur notre collection présentant les meilleurs cafés de spécialité.
Caractéristiques du Café Aromas Del Viento
- Torréfaction : Medium
- Score SCA : 85+
- Localisation : Colón, Genova, Nariño, Colombie
- Variété : Arabica Caturra
- Altitude : 1850m - 2100m d’altitude
- Processus : Lavé
- Méthode de séchage : Solaire et mécanique