Cherchez-vous une expérience différente? Cherchez-vous à être complètement surpris.e par un café Colombien? Êtes-vous prêt.e à partir en Colombie sans quitter Paris?
Durée: 1 heure
15' Le café colombien et ses terroirs
25' Une méthode de préparation à découvrir (Cafetière à piston, V60, Chemex, etc)
Choisir la bonne mouture selon la méthode
La qualité de l'eau
Température de l'eau
Verser la bonne quantité d'eau - Ratio pour une extraction parfaite
10' Degustation café et feedback
10' Présentation exposition artistique en cours (The Muisca - Art space)
** A la fin de la séance, un sachet de 250gr de café vous sera offert ! **
6 personnes maximum par séance.
Tous les samedis de 10h à 11h
Où?
The Muisca - Art Space
8 rue d'Ormesson, 75004
Hasta pronto!