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Café San Alberto
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San Alberto, Café Colombien en grain ou moulu, torréfié à Paris par Escocafé.
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La production de nos cafés se fait dans un milieu naturel exceptionnel et sans OGM. Torréfié en France, la fraîcheur et la qualité de notre café est garantie. Escocafé est également partenaire des meilleurs marques de machines à café, Delonghi, SAGE & Moccamaster.

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Café San Alberto en grain ou moulu est le café qui a remporté le plus de prix en Colombie. Un trésor provenant d'une région où les vents chauds de la vallée de Quindío se rejoignent avec les vents froids de la cordillère centrale colombienne.

 

Notes de dégustation

Aromatiques douces avec une odeur de hibiscus, pastèque, cerise noir et chocolat. Il met en évidence un équilibre harmonieux avec un corps élégant et crémeux.

Si vous souhaitez découvrir tout nos café de spécialité, n'hésitez pas à consulter notre collection dédiée sélectionnés par l'équipe Escocafé. 

Caractéristiques du Café San Alberto

  • Torréfaction : Medium
  • Score SCA : 86,5+
  • Localisation : Buenavista, Quindio, Colombie
  • Variété : Castillo - Caturra
  • Altitude : 1500m - 1900m
  • Processus : Lavé
  • Méthode de séchage : Solaire et mécanique

 

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