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Café de Robert Rivera, Finca Villa Vista, Palestina, Colombie, à 640 mètres d'altitude. Variété CATURRON, procédé honey avec fermentation de 84 heures et double fermentation, récolte manuelle, torréfié le 22 juin 2024. Recommandé pour espresso et filtre. En grains de 125g. Notes de tomate, miel, douceur, paprika, avec un résidu...
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