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Hugo Gualaco

€22,00

Café de Hugo Gualaco, Finca Las Vega, Acevedo, Colombie, à 600 mètres d'altitude. Variété BOURBON ROSÉ, procédé honey avec fermentation de 72 heures, récolte manuelle, torréfié le 22 juin 2024. Recommandé pour espresso et filtre. En grains de 125g. Notes de panela douce, liqueur de rose, goyave, cacao, corps juteux...

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Huga Gualaco – Café de spécialité colombien par ESCOCAFÉ, Cosmogonias coffee colombia

Hugo Gualaco

Café de Hugo Gualaco, Finca Las Vega, Acevedo, Colombie, à 600 mètres d'altitude. Variété BOURBON ROSÉ, procédé honey avec fermentation de 72 heures, récolte manuelle, torréfié le 22 juin 2024. Recommandé pour espresso et filtre. En grains de 125g. Notes de panela douce, liqueur de rose, goyave, cacao, corps juteux et acidité de pamplemousse rose. Score SCA : 86+ - 88+.